中文学名：栀子
拉丁学名：Gardenia jasminoides
科：茜草科
属：栀子属
形态描述：栀子植株大多比较低矮，高1～2米，干灰色，小枝绿色。单叶对生或主枝三叶轮生，叶片呈倒卵状长椭圆形，有短柄，长5～14厘米，顶端渐尖，稍钝头，叶片革质，表面翠绿有光泽，仅下面脉腋内簇生短毛，托叶鞘状。花单生枝顶或叶腋，有短梗，白色，大而芳香，花冠高脚碟状，一般呈六瓣，有重瓣品种（大花栀子），花萼裂片倒卵形至倒披针形伸展，花药露出。浆果卵状至长椭圆状，有5～9条翅状直棱，黄色或橙色，1室，种子多而扁平，嵌生于肉质胎座上。花期较长，从5～6月连续开花至天8月（每朵花盛开5-7天），果熟期10月，果为黄色染料，亦为消炎解热药。
分布：栀子花原产中国，全国大部分地区有栽培，集中在华东和西南、中南多数地区，福建、贵州、浙江、江苏、江西、湖北、湖南、四川、陕西南部等省份。
用途：除观赏外，其花、果实、叶和根可入药，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。
主办方：厦门大学嘉庚学院团委、学工部 厦门大学嘉庚学院资产与后勤管理部
承办方：厦门大学嘉庚学院环境保护协会
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